Семидневный эксперимент
Практика
Расстройство пищевого поведения часто маскируется под стратегиями питания, которые в обществе считаются правильными и нормальными:
Чтобы справиться с расстройством и познакомиться с потребностями организма, нужно взять полную ответственность за питание!
- создавать запасы еды;
- готовить блюда сразу на несколько дней;
- довольствоваться тем, что есть в холодильнике;
- делегировать составление рациона членам семьи или специальным сервисам.
Чтобы справиться с расстройством и познакомиться с потребностями организма, нужно взять полную ответственность за питание!
Этап 1. Отклик тела
Устройте эксперимент: ближайшую неделю откажитесь от предварительных покупок еды. Теперь у вас есть четкий и стабильный режим питания — покупайте продукты под каждый прием пищи. Отправляйтесь в магазин исследовать полный ассортимент продуктов на полках, в ресторан — рассматривать меню, в приложение — выбирать, что доставит курьер. Прислушивайтесь к ощущениям тела: что хочется съесть именно в данный момент?
Этап 2. Идеальный рацион
Продлите эксперимент еще на три недели. Ваш день упорядочен и структурирован: еда, работа, отдых. Большинство задач повторяется ежедневно, значит можно отследить тенденции в выборе продуктов организмом.
Завтракать понравилось чизкейком и кофе, обедать — тостами с творожным сыром и тунцом, ужинать — салатом и мясом. Теперь можно делать покупки на несколько дней вперед, основываясь на собственных предпочтениях. Сначала вы знакомитесь с организмом и только потом составляете план покупок, иначе весь план — это отыгрывание родительских пищевых паттернов и чужих рекомендаций.
Завтракать понравилось чизкейком и кофе, обедать — тостами с творожным сыром и тунцом, ужинать — салатом и мясом. Теперь можно делать покупки на несколько дней вперед, основываясь на собственных предпочтениях. Сначала вы знакомитесь с организмом и только потом составляете план покупок, иначе весь план — это отыгрывание родительских пищевых паттернов и чужих рекомендаций.